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ぬかの花(ぬか床)の評判を集めてみました その2

2013.03.08(Fri)

『ぬかの花の評判・口コミ』 Comment(0)Trackback(0)
インターネットで集めた評判その2です

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1.ある料理ブロガーの方の紹介で、購入してみました。

乳酸菌や酵母菌も市販品の数十倍入っているということで、
健康にもとってもよいですし、容器がコンパクトなので
量を多く作らない人にとっては、ぬか床をそのまま冷蔵庫にいれるなど
全然邪魔になりません。

ほぼ朝晩に色々なものを漬けて楽しんでいます。

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2.私はぬかにうるさいです。京都に住んでいて、
おいしいぬかをしっているからです。
いままでいろんなぬか床を試してきましたが、どうも満足できるものが
なかったのですが、同じ京都ですし、期待しすぎず購入してみました。

感想ですが。

おいしいです!

届いてすぐに専用容器に入れたときの香りとおまけでぬか床に入っていた
乾燥物をかき混ぜた時。ふわっとぬかの香りが。

とっても大好きなぬかの香りでした!またとっても上品な香りでした。
いまではぬかの花様様です。

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3.届いてすぐに、スイカの白い部分を漬けてみたんですが、
洗い流さずに食べたら本当においしかったです。
少し酸っぱい感じもしましたが、塩で調整する」と言うレビューが
あったのでまねしてやってみました。

あとは漬けすぎないこともポイントでね。少々酸っぱくなってしまうので。

いまは自分好みの味で大満足です。

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4.ぬかの花の浅漬けを食べてから、5日目が経過しましたが、
お通じがとってもよくなりました♪さすが乳酸菌です。
お店の対応も非常に丁寧でよかったですよ。

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確かに酸っぱいと言う意見がいくつか見当たりました。

酸っぱすぎるぬか床は塩で調整しましょう〜♪

本当においしいので、是非一度だけでもお試しで食べてほしい商品です。

気になる方は是非したの画像からどうぞ♪




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ぬかの花(ぬか床)の評判を集めてみました

2013.03.08(Fri)

『ぬかの花の評判・口コミ』 Comment(0)Trackback(0)
ネットでぬかの花の利用者の声を集めてみました

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1.私には適度な塩加減で、お買い物したときに浅漬けにするものを
毎日探しています^^
夜漬けて、朝食べて、ぬかごと食べられ、楽な上においしいです。
最近はお通じもよくなって、植物性乳酸菌??の効果でしょうか??

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2.毎日朝晩休まず漬けているせいか、最近ぬか床が少し緩くなってきたので
干し椎茸など、乾物を漬けて水分をすわせています。
そうすると水分もすいますし、漬けた椎茸がいい具合いに漬かってとってもおいしいです♪

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3.生野菜でもおいしかったです。プチトマトや人参、大根などなど
あと変わり種で、ぬか床を他の容器に移して、蜂蜜とまぜます。これをバターを
塗ったトーストなどに塗っても絶妙なおいしさでした。

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4.スーパーで売っている浅漬けに慣れている方は、ぬかの花のぬか床は始めは物足りなさを
感じるかもしれません。
でも、塩を足したり、自分好みの味に調合が可能なので、私は今はぬかの花じゃないと
満足できないくらいになりました。

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みなさん、味には満足されているようですね♪

自分好みで味の調整も効くので、色々試してみるもの楽しいです^^

最初は少し酸っぱいので、それが苦手な人は、塩で調整してみてくださいね。

興味がありましたら、下の画像からどうぞ♪




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ぬか床の作り方、使い方を伝授します〜。失敗安心保証付き♪

2013.03.05(Tue)

『ぬかの花の使い方、食べ方』 Comment(0)Trackback(0)
基本的には、容器に移して、ぬか床に好きなものを漬ける

これだけです(笑)
でも、酸味が強いので(私は)、酸っぱいものが苦手の人は
塩などの調味料で調整してくださいね。

でも、このスターターセットって、失敗保証?なるものが付いているんです。

◎保証期間が購入日より90日間以内に1回利用可能

◎メールか電話で申込

◎カビやの部分などを含む100g程度をビニール袋で祇園ばんやの店舗へメール便で送る

これだけで、
万が一カビが発生し味や風味がおかしくなった
場合でも、1.5kg分の「ぬかの花」がもらえちゃうんです!


ぬか床に不慣れな人でも安心ですね♪

でも、ぬか床に唐辛子、にんにくなど殺菌作用のある食材を使用した場合は
対象外みたいなので、気をつけてくださいね。

気になった方はこちらからどうぞ〜↓↓


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祇園ばんやのぬかの花の配送について

2013.03.05(Tue)

『ぬかの花を買う前に』 Comment(0)Trackback(0)
私は、注文3日後に到着しました。

ちょうどその日から2日間は仕事で忙しく、
放置・・そしたら袋がパンパンになってました(笑)

早く容器に移し替えた方がいいですね。

速やかに送ってくれますし、送料無料で4,440円なので、とってもお買い得です♪

ご購入はこちらからどうぞ〜


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買う前に知っておいてほしいこと

2013.03.05(Tue)

『ぬかの花を買う前に』 Comment(0)Trackback(0)
■酸味が強いです


ちょっと酸味が強いです。
でも塩などの調味料で十分調整が可能なので、
私は特に今は気になっていません。

酸っぱいのがほんとにダメ!って言う人は
ぜひとも塩など調味料を多めに入れて試してみてください。

この辺はお好みですね。
元々塩分が少ない気がするので、多めに入れてもいいかもしれません。


■発酵速度が結構早いです

何日か袋のまま放置してたら、袋がパンパンになってしまったので。
到着したらすぐにでも付属の容器に入れると良いと思います!


やはり、「酸っぱめ」の意見が多いようですね。
好きな人にはこれがたまらない!って言う意見も多数(笑)

酸っぱすぎるぬか床は塩分で調整しましょー

↓↓気になった方はこちらからどうぞー↓↓




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